为进一步加强学校学生食堂的食品安全管理，确保2024年秋季学期食堂餐饮服务工作的顺利进行，学校于10月14日召开了秋季学期食堂管理工作会议暨10月食品安全调度会。校长、党委副书记贾厚林、副校长丁晓华、后勤资产处及食堂外包单位负责人、财务人员等参加会议。会议由后勤资产处副处长陆超主持。
会上，陆超副处长组织全体人员深入学习了《市教育局关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》及《无锡市中小学校食堂财务管理办法（试行）》等上级主管部门的最新文件精神，进一步明确了食品安全管理监督责任及食堂财务管理的具体要求。与会人员围绕能源管理结算、餐费核对结算、菜品供应保障、完善定价制度、严格监督落实等食堂管理的关键环节展开了深入讨论，并达成共识。
会议还通报了近期日常监督检查的情况，并反馈了九月期间省、市、区市场监督部门对食堂现场食品卫生检查的结果。食堂现场经理就相关整改落实情况进行了详细汇报。
副校长丁晓华在会上强调，食品安全是校园安全不可或缺的重要组成部分，也是学校后勤工作的核心任务之一，直接关系到师生的身心健康及教育教学的正常开展。他要求全体人员必须克服麻痹思想，持续增强食品安全意识，时刻紧绷食品安全这根弦，严格落实食品安全管理监督责任。食堂必须严格按照食品安全操作规范执行餐用具消毒、食堂环境清洁、四害消杀等清洁工作；落实落细食堂管理“三类人、三件事、三本账”；抓牢食品供应的两端，做好食品留样及各类食材的索证索票工作。食堂外包单位要进一步加强员工业务技能和职业道德培训，以提升餐饮服务的质量和水平。
校长、党委副书记贾厚林在总结中指出，学校食品安全是关乎全体师生健康安全的大事，必须在保障食堂食品安全的基础上，全方位、高质量地做好保障服务工作。他提出了三点要求：一是要“抓公益”，强化食堂服务育人的理念。食堂应坚持公益性属性，为师生提供性价比高的餐饮服务，充分发挥食堂在“三全育人”中的重要作用。二是要“抓特色”，持续提升菜品质量。食堂应着眼于师生需求，最大限度地满足师生多元化的饮食需求；不断丰富菜品结构、更新菜肴种类、推陈出新，以提升师生的满意度。三是要“抓建设”，打造健康的食堂工作环境，做好现有设施设备的优化升级，全方位守护好全校师生“舌尖上的安全”。
